中新網(wǎng)蘭州3月17日電(王牧雨)“80后”的王維維是甘肅天水市秦州區(qū)炬晟蟹養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，記者見(jiàn)到她時(shí)，她剛從江蘇宿遷買了蟹苗回來(lái)。“春天來(lái)了，我們也要開(kāi)工了。”王維維笑著說(shuō)。

　　王維維原來(lái)在天水本地打工，聽(tīng)聞在西安養(yǎng)螃蟹的一位朋友提及“天水這邊水質(zhì)又好，空氣也好，應(yīng)該也好養(yǎng)吧？”2020年，受到啟發(fā)的王維維去江蘇做了一番考察了解后，回來(lái)就在天水市秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)小南峪村租地挖水塘，2021年開(kāi)始試養(yǎng)螃蟹。

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難，一開(kāi)始養(yǎng)難度不小，不會(huì)綁螃蟹被螃蟹夾的滿手是血。“本來(lái)這些水產(chǎn)品是南方那邊養(yǎng)的，我們這邊沒(méi)見(jiàn)過(guò)咋養(yǎng)，沒(méi)有養(yǎng)殖技術(shù)，各方面條件又不怎么成熟。只有一步一步地一邊學(xué)著一邊養(yǎng)。”王維維說(shuō)。

　　王維維說(shuō)，前兩年養(yǎng)殖技術(shù)不怎么成熟，慢慢堅(jiān)持下來(lái)，技術(shù)一年比一年好，這兩年養(yǎng)的蟹品質(zhì)越來(lái)越高。去年在秦州區(qū)舉辦的豐收節(jié)上，王維維的展臺(tái)上擺放著自家養(yǎng)殖的螃蟹，個(gè)個(gè)體肥爪壯，活力十足。“一個(gè)多小時(shí)之內(nèi)賣出去了100多箱，訂購(gòu)了200多箱。”王維維開(kāi)心地說(shuō)。

　　王維維介紹說(shuō)，螃蟹一般在二三月份開(kāi)始下苗，水塘里要種水草，螃蟹吃的是水草。蟹苗下到里面還要放螺螄，之后還要喂魚肉，把玉米粉碎了蒸熟投喂……最關(guān)鍵的是一定要把水溫把握好。

　　“真正干起來(lái)還是有好多好多麻煩，但自己打定了主意，不干就不干，要干的話就好好干，把它干好。”王維維說(shuō)，創(chuàng)業(yè)肯定不容易，有些不懂地慢慢學(xué)，慢慢堅(jiān)持，一步一步地也就挺過(guò)來(lái)了。

　　王維維坦言，在養(yǎng)螃蟹中學(xué)到了好多好多東西。從前不善言談的她如今很注重和別人交流。“掌握的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)越多，對(duì)養(yǎng)殖螃蟹的興趣越來(lái)越濃厚。”她說(shuō)。

　　王維維的家人一開(kāi)始覺(jué)得她養(yǎng)螃蟹可能干不出什么名堂，做養(yǎng)殖業(yè)又很辛苦，都沒(méi)怎么支持。這兩年她把合作社撐起來(lái)了，父母和家人全部來(lái)幫忙，忙的時(shí)候，還雇些當(dāng)?shù)氐拇迕褚黄鸶伞榻鉀Q螃蟹的飼料，還搭配養(yǎng)些散養(yǎng)雞和魚。

　　王維維主動(dòng)“觸網(wǎng)”，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷售螃蟹，分享自己“南蟹北養(yǎng)”創(chuàng)業(yè)點(diǎn)滴。她注冊(cè)的賬號(hào)已收獲近萬(wàn)人的關(guān)注和點(diǎn)贊，去年10月通過(guò)線上就賣了一兩萬(wàn)盒。去年收入達(dá)到五六十萬(wàn)元。“這兩天已經(jīng)收到西安、山東、四川顧客的訂單了。”王維維笑著說(shuō)。

　　今年一開(kāi)工，王維維信心滿滿。她計(jì)劃試養(yǎng)小龍蝦，吸引一些“釣友”來(lái)垂釣。因?yàn)樽约吼B(yǎng)螃蟹、小龍蝦、魚和散養(yǎng)雞，就順帶做農(nóng)家樂(lè)，為游客提供“特色餐”。

　　“雖然不是第一個(gè)吃螃蟹的人，但第一次養(yǎng)螃蟹也挺艱難的。只要扛住了，堅(jiān)持那么一下，也就成了。”王維維說(shuō)。

　　秦州區(qū)畜牧獸醫(yī)事務(wù)服務(wù)中心主任邵小強(qiáng)表示，下一步，該中心會(huì)加強(qiáng)飼喂技術(shù)的管理，進(jìn)一步聯(lián)系江蘇、浙江等地養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)接，使大閘蟹能夠很好地適應(yīng)北方氣候的生長(zhǎng)和管理，有效提高大閘蟹的品質(zhì)。“同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目方面，給予進(jìn)一步扶持，讓我們的大閘蟹產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”邵小強(qiáng)說(shuō)。(完)