昌都建立“紅黑榜”促進餐飲行業自律

　　為進一步凈化食品安全環境，昌都市市場監管局在全市餐飲服務單位建立“紅黑榜”機制，每季度至少在媒體上發布一次“紅黑榜”。“紅黑榜”機制提高了廣大群眾對食品安全的知曉度和參與度，引導公眾參與食品安全監督，打造“食安昌都”新名片。

　　據了解，昌都市市場監管部門對經營管理規范、近三年未發生食品安全事故的餐飲服務單位列入紅榜名單；對一年內受到消費者投訴舉報1次且查證屬實，未積極主動應用智慧化管理措施的餐飲服務單位列入黑榜名單。通過樹立“紅榜”的餐飲服務單位為先進典型，引導餐飲行業自律向好，不斷提升食品安全水平和服務質量。督促“黑榜”的餐飲服務單位限期內整改達標，并實行動態管理，經整改合格后可將其從“黑榜”刪除。同時，通過圖文并茂的形式向公眾直觀呈現上榜餐飲服務單位店址及店內經營環境、后廚加工操作等情景，發揮“紅榜”示范帶動作用，倒逼“黑榜”積極主動抓好整改落實。

　　截至目前，全市市場監管系統檢查餐飲920余家次，發現問題39條，整改完成35條，責令整改5家，通過網站、抖音號、微信公眾號等平臺，公布“紅黑榜”名單12期，其中紅榜15家，黑榜23家，由黑轉紅3家。