西藏自治區糧食和物資儲備局于4月底在拉薩公布《青稞》國家標準,該標準將于今年10月1日正式實施。標準的實施將有效保障青稞質量和數量安全的同時為青稞產業高質量發展提供重要技術支撐。
“它對青稞種業發展的重要性是不言而喻的。標準的實施將有效提高青稞收儲質量和效益,有利于引導青稞生產向市場需求發展,促進青稞種植品種結構調整、區域化布局與生產質量整體提升,適應當前青稞產業發展的需要。”區農科院農業所副所長唐亞偉說。
與《裸大麥》國家標準相比,新標準增加了青稞分類,分為白青稞、黑青稞、藍青稞、混合群體四大類,促進青稞單種、單收、單儲,有利于實現按質論價、優質優價。
青稞按照顏色,主要可以分為白青稞、黑青稞、藍青稞,目前青稞產區存在混種混收現象,不利于青稞產業精細化管理和收儲,降低了青稞產品的質量,無形中降低了特色青稞的經濟價值,凸顯不出特色青稞的生產效益。增加分類符合今后一段時期推動青稞產業高質量發展的需求,促進單收單儲,實現優質優價,提高青稞生產、收儲、加工的綜合效益。
同時,《青稞》國家標準適當調整了雜質、不完善粒的限量要求。這是綜合考慮產區青稞收獲后清雜、去除不完善粒等技術條件,結合藏族農牧民生活習俗,調整雜質和不完善粒與當前及今后一段時期青稞產區的實際生產、收儲條件及民俗相符合。
隨著近年來育種、生產技術水平的進步,青稞質量品質也得到了較大的提升,區農科院農業所根據海拔梯度、生態區域為分界線,在青稞育種時各有側重,培育出了在河谷農區長勢喜人的藏青2000、喜馬拉22號等;在高寒農區種植表現也不錯的藏青690、藏青17等;針對加工的還有黑青稞、糯青稞等。由唐亞偉團隊主導培育并示范的青稞新品系13-5171-7有望替代藏青2000,今年將示范種植近3萬畝。唐亞偉介紹,區域試驗表明13-5171-7青稞新品系具有抗倒伏能力強、增產優勢明顯的顯著特點,其籽粒成熟時部分莖稈葉子仍是綠色,能滿足對糧食和飼草的雙重需求。
《青稞》國家標準的實施,對育種工作者來說是“及時雨”。它將有利于改善企業收糧難、農民惜售糧的境況,促進青稞按種類單收單儲,鼓勵實施規模化經營和機械化生產的推廣,讓育種工作有了更多選擇。
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