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      麗水:黨員大廚的“暖心夜宵”

      作者:藍倞 鄭佳侖 柯歡素 發(fā)布時間:2022-03-30 12:03:00來源: 麗水日報

        3月21日晚,麗水市區(qū)突降大雨,防疫服務(wù)點的一線執(zhí)勤人員冒雨堅守。在城市的雨夜中,同樣有一群人風(fēng)雨兼程、徹夜奔波,將一碗碗“暖心夜宵”送到各防疫卡點的一線人員手中,用實際行動詮釋了“疫情無情,人間有情”。

        晚上10時,“暖心夜宵”活動的發(fā)起人周建偉正在廚房里忙碌地準(zhǔn)備夜宵,不多會工夫,烤鴨、鹵牛肉、瘦肉粥,一道道色香味俱全的菜肴冒著熱氣出鍋,被逐一裝入干凈整潔的食品盒中,他說:“我們就會做菜嘛,疫情的時候也想著盡力做點貢獻。”

        周建偉是麗水蓮都區(qū)本地有名的大廚,也是2018年中國十大名廚之一,曾榮獲“浙江工匠”、麗水市首席技師、麗水市“五養(yǎng)”技能大師、“百千萬”優(yōu)秀技能人才等稱號。作為蓮都區(qū)個民企商業(yè)行業(yè)黨支部的一名黨員,他了解到各個防疫服務(wù)點人員須24小時值守后,當(dāng)機立斷作出決定,組織廚師團隊,和支部志愿者一道制作“暖心夜宵”送到各站點。“大家都在為疫情防控出力,作為一名黨員,更要為疫情防控貢獻力量。”他這樣說道。

        自3月19日起,周建偉和黨支部志愿者堅持每天制作“暖心夜宵”送給梅山社區(qū)、蓮都區(qū)防疫指揮部等地的防疫工作人員。周建偉說:“疫情不結(jié)束,我就一直堅持送下去。”

        “每天要準(zhǔn)備120多份夜宵,早上出去買菜,下午準(zhǔn)備,晚上送完3個服務(wù)點的夜宵回來,再收拾一下基本要到凌晨2點。”為了讓服務(wù)點工作人員吃上熱乎的夜宵,周建偉和志愿者特意在后半夜工作人員交班脫防護服的時間,將夜宵送到。送餐組每次忙完都已是深夜,但所有人毫無怨言。“一線的工作人員才是真的辛苦,他們吃了開心,我們也覺得開心。”周建偉說。

        “之前只能用泡面填肚子,現(xiàn)在可以嘗到美味又暖心的夜宵,而且每天的菜單都不一樣,烤鴨面、皮蛋粥、銀耳湯都有,真是非常地貼心!”蓮都區(qū)防疫指揮部值守夜班的李汪洋笑著說道。

      (責(zé)編: 李文治)

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