“金葉子”拓寬致富路——江蘇吳中做大做強碧螺春茶產業
光明日報記者 蘇雁
吳中靈秀,月月有花,季季有果,春日的碧螺春便是四時吳中的第一道農產品。過去一年,江蘇蘇州吳中區洞庭山碧螺春茶產業加速發展——《洞庭山碧螺春茶產業振興三年行動方案(2023—2025)》發布、《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例(草案)》通過審議……
這與一年前成功申遺有直接的關系。2022年11月29日,包括碧螺春制作技藝在內的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。“這大大提振了我們更好發展碧螺春產業的信心。”蘇州市洞庭山碧螺春茶業協會秘書長葉國平說。
以前,身為中國十大名茶之一的碧螺春,發展形勢并不樂觀。
“以中小農戶為主分散經營的方式,導致規模化程度低;茶葉種質資源保護和研發力度不夠,影響品質提升和新品種培育開發;地理標志保護劃定的產品產地范圍偏小,影響生產基地拓展和產業發展壯大;品牌小而散,公眾辨識度不高。”蘇州市人大常委會農業和農村工委主任馬九根告訴記者。洞庭山碧螺春生產經營小而散,茶農17000多戶、茶企約100家,做正宗碧螺春的合作社卻沒幾個。
對于總種植面積不過4萬畝的碧螺春而言,如何才能實現提質富民?
吳中區堅持“政府引導、國企引領、科技驅動、多方參與”,以茶文化、茶科技推動茶產業發展,使茶產業成為鄉村振興的支柱產業,走出一條碧螺春茶的振興路。
依托太湖洞庭山的自然風光和碧螺春茶品牌,東山鎮青年孫政開起了民宿。“我在民宿內建了碧螺春茶傳習室,讓住客親身體驗炒茶,品味碧螺春茶,了解碧螺春茶的歷史文化,找到了一條茶旅融合發展的致富路。”孫政告訴記者。
強化科技賦能是推動茶產業發展的重中之重。據吳中區農業農村局局長周曉春介紹,吳中區通過開展種質資源普查,建立起洞庭山碧螺春茶園一張圖大數據庫,開展茶果品種選育工作,推廣綠色防控技術,推進茶園肥水管理。金庭鎮實行有機肥全覆蓋,建成洞庭山碧螺春智慧茶園。
隨著《洞庭山碧螺春茶產業振興三年行動方案(2023—2025)》的發布,目標更加清晰。方案提出,以“基地提升、品質提優、市場拓展、品牌強化、文化弘揚”五大工程為發力點,吳中區正著力構建“種質保護、原茶生產、精深加工、品牌賦能、市場銷售、茶旅融合”的全產業鏈發展體系。
“抱團作戰”讓碧螺春成了茶農致富的“金葉子”。以吳中區東山鎮為例,該鎮茶樹種植面積1.96萬畝,茶葉年產值2.01億元,有兩個茶業合作社在今年年初被評為國家級農民合作示范社,該鎮今年戶均增收預計達2500元。
《光明日報》(2023年12月11日 10版)
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