打造西藏好味道，“美食新煮意”大比拼在西藏阿里開展

　　21日，中華美食西藏味道“美食新煮意”傳承與創新大賽阿里預賽在阿里地區獅泉河體育場舉辦。

　　此次大賽以“中華美食西藏味道”為主題，共計10支隊伍參賽，比賽內容分為傳承菜和創新菜。

圖為當地民眾品嘗參賽美食。拉巴卓瑪 攝

　　本次美食創意大賽恰逢第八屆象雄文化旅游節舉辦，西藏自治區政協常委、西藏烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群表示：“本次大賽在旅游節期間舉行，除了能通過美食帶動旅游行業的發展，更是能吸引到更多的關注，帶動老百姓通過學習技能去就業、創業。”

圖為阿里地區革吉縣革吉鎮那普社區農牧民代表隊參賽作品。拉巴卓瑪 攝

　　來自革吉縣革吉鎮那普社區的農牧民代表隊在此次美食創意大賽中獲得二等獎，隊員康卓在得知獲獎后，難掩激動的淚水，她說：“在學習廚藝這兩年里，我不僅收獲了一項技能，更是獲得了就業的本事。”

　　據悉，本次中華美食西藏味道“美食新煮意”傳承與創新大賽阿里預賽，是為了進一步打造“西藏味道”美食街等消費場景，努力將西藏美食打造成吸引游客赴藏旅游的新亮點。