雪域高原年味濃

　　生盆火烈轟鳴竹，守歲筵開聽頌椒。正值新春，從藏北草原到拉薩河谷，西藏各地干部群眾舉行豐富活動歡度新春佳節。

　　由西藏自治區文化廳主辦的2023年“我們的中國夢，文化進萬家”巡回演出活動日前在拉薩正式啟動。活動期間，西藏各級公共文化部門將組織文化文藝小分隊赴基層開展慰問演出。自治區文化廳以購買公共文化服務形式派出的演出小分隊將深入日喀則、山南、林芝、阿里等市地的4個邊境地區80個縣鄉村巡回演出。

　　記者了解到，“我們的中國夢，文化進萬家”活動是在全國范圍內廣泛開展的一項重點文化惠民活動。活動將圍繞學習宣傳貫徹黨的二十大精神為主題，以走進萬家、服務百姓為宗旨，堅持以人民為中心的工作導向，動員和組織開展形式多樣、內容豐富、線上線下相結合的文化活動，滿足基層群眾文化需求，豐富人民群眾文化生活，凝聚奮進新時代新征程的強大精神力量。

　　近日，由日喀則市委宣傳部、日喀則市文聯主辦的“新春翰墨送祝福 暖冬實踐潤人心”春節藏歷新年文藝惠民志愿服務活動，在日喀則市便民服務廣場（年貨市場）舉辦。活動現場，日喀則市文聯組織11名文藝志愿者揮毫筆墨，免費為現場群眾書寫春聯。日喀則市新時代文明實踐領導小組辦公室組織志愿服務隊向過往市民開展法律法規、環境保護、道路交通安全等宣傳教育活動，切實提高群眾的法治意識、健康意識和安全意識。

　　此次活動向市民群眾贈送了書法作品30余幅，“福”字、春聯近700幅，發放《珠穆朗瑪》《中華人民共和國憲法》《民族團結故事匯》等文化文藝書籍、宣傳資料6000余冊（份）。

　　為進一步做好節日期間食品安全監管工作，讓廣大人民群眾“團圓飯”吃得更安心、更放心，近日，拉薩市市場監管局以“年夜飯”熱門餐飲店及春節期間營業的供餐單位為重點對象，開展食品安全專項檢查。

　　拉薩市市場監管局執法人員先后對拉薩乃倉大酒店、拉薩圣地天堂洲際大飯店、拉薩飯店、老文君酒樓、胡四川菜總店、川渝食府等餐飲服務單位開展檢查，全面排查后廚環境衛生、食品原料采購貯存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等環節，并對各餐飲服務單位“年夜飯”預訂情況及菜單訂制是否合理、是否明碼標價等內容進行查看。

　　檢查發現，“年夜飯”供餐單位總體情況較好，大部分餐飲店能夠較好地落實食品安全主體責任，后廚干凈明亮，各色餐具也能做到分類使用，從業人員食品加工操作流程規范。但也有部分餐飲店存在后廚環境衛生不達標、生熟食品存放不規范、食品原材料進貨臺賬不齊全等問題。對于發現的問題，執法人員當即下發責令整改通知書并督促相關餐飲店整改到位。

　　此外，為營造良好的“文明餐桌”氛圍，執法人員在檢查的同時積極引導各餐飲服務單位積極踐行“文明餐桌”，主動提供“公筷公勺”，并鼓勵餐飲服務單位引導消費者合理點餐，提供打包服務，堅決杜絕餐桌浪費。

　　據了解，春節期間，拉薩市市場監管局將持續加大餐飲店食品安全的監管力度。同時提醒消費者，春節在外就餐要選擇證照齊全、內外干凈整潔的餐飲單位就餐，用餐后保留好預訂票據、發票等消費憑證，如遇食品安全、消費維權等問題，可撥打12315熱線進行投訴舉報。