10月末,西藏自治區山南市雅江兩岸迎來深秋初雪,室外雖寒意陣陣,但位于桑日縣桑日鎮塔木村的帕竹莊園釀酒工廠里,卻是一派繁忙熱鬧景象。
工人們正通過反復壓榨將葡萄的果汁和果肉分離,紫紅色的液體通過管道被輸送到發酵罐中,整個車間果香四溢。
“我們生產基地的葡萄今年又實現了大豐收,眼下,鮮果基本采摘完畢,正抓緊時間釀造葡萄酒?!鄙H湛h帕竹榮順(凈土)莊園有限公司(以下簡稱帕竹公司)負責人羅明祿告訴記者。
桑日縣平均海拔3600米,沿雅江兩岸氣候溫和、光照強、灘地廣,土質疏松、透氣性好、富含有機質,具備規?;l展葡萄產業的基本條件。桑日縣積極引進帕竹公司,經過多年試種,于2014年培育出適應超高海拔種植的葡萄品種——“超高海拔A”。該品種從表皮到果肉均呈紫紅色,是國內獨一無二的紅心葡萄品種,其花青素及黃酮類化合物含量是普通產區葡萄的數倍。
近年來,依托湖南援藏資金、技術等支持,桑日縣把葡萄產業作為助推鄉村振興的拳頭產業,在雅江沿岸的塔木村、洛村、卓吉村及霍布塘搬遷點等地布設生產基地,大力推廣無公害、綠色優質有機葡萄種植,種植總面積從2011年的15畝擴大到現在的1萬畝。2021年,基地獲得自治區農業農村廳頒發的《無公害農產品證書》,其優質品種“超高海拔A”將申請收錄國家種子庫。
葡萄鮮果種植只是桑日縣葡萄產業中的基礎環節,為了打通產業鏈、提升產業質效,當地把目標瞄向附加值更高、產品力更強的葡萄酒釀造上。
一般而言,為了保證葡萄酒品質,葡萄畝產須控制在700公斤以下。桑日葡萄基地更是把葡萄畝產控制在400—500公斤,如此嚴苛的標準,使得桑日出產的葡萄酒品質非常高。
如今,小小的葡萄不僅成為桑日縣的一張名片,更成為當地興農富農的重要支柱產業之一。 桑日縣采用“公司+基地+農戶”的模式,從栽培規范化、品種區域化到管理標準化,由帕竹公司全程介入,在擴大市場、帶動增收的同時有力推動葡萄產業的高質量發展。
2016年至2022年,基地葡萄產量累計達到590噸,僅2021年,就帶動當地500余名農牧民群眾實現增收291.7萬元。今年,預計葡萄總產量能達到350噸,葡萄酒產量達到150噸。
塔木村村民央金措姆是基地的一名老員工,從澆水、修理、綁枝,再到采摘以及葡萄酒銷售,她不僅見證了葡萄基地的發展壯大,更是在湖南援藏農業技術干部的幫助下,從一個葡萄種植“門外漢”,成長為有名的葡萄種植能手。
“我和妹妹在基地務工已經5年了,在這兒干活離家近,每月有固定工資,加上提成,月收入能達到6000元,我非常知足。”央金措姆如是說。
家住桑日縣絨鄉卓吉村的丹增曲珍,是一名高校畢業生。畢業后她通過線上招聘來到帕竹公司上班,主要負責產品推廣與銷售,她對這里的工作也同樣滿意:“農業農村是一片廣闊的天地,這幾年國家推進鄉村振興的力度非常大,發展高原葡萄產業前景很好,我覺得我們的產品非常有發展潛力。”
黨的二十大報告指出,堅持農業農村優先發展,堅持城鄉融合發展,暢通城鄉要素流動。桑日縣萬畝葡萄基地的發展歷程,正是高原人民以勤勞和智慧推進鄉村振興的生動實踐。貫徹落實黨的二十大精神,當地葡萄產業穩健發展,未來可期。
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