廣東援藏培育“舌尖上”的高原工匠

　　2日，西藏林芝市赴粵訂單定向式就業(yè)“粵菜師傅”培訓(xùn)班在廣東省東莞市稻香中菜廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院開(kāi)班。來(lái)自林芝的15名學(xué)員將在廣東參加為期3個(gè)月的“粵菜師傅”訂單定向式培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，由稻香集團(tuán)推薦到旗下優(yōu)秀餐飲企業(yè)就業(yè)。

圖為學(xué)員在開(kāi)班儀式上宣誓（4月2日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（林芝市人力資源和社會(huì)保障局供圖）

　　 本次培訓(xùn)由廣東省第九批援藏工作隊(duì)、廣東省人力資源和社會(huì)保障廳聯(lián)合主辦，由廣東省省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地——稻香中菜廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院具體實(shí)施，該學(xué)院根據(jù)林芝學(xué)員的特點(diǎn)量身定制培訓(xùn)方案，選取經(jīng)驗(yàn)豐富的廚藝教師因材施教。培訓(xùn)旨在進(jìn)一步發(fā)揮廣東在實(shí)施“粵菜師傅”工程中積累的成功經(jīng)驗(yàn)，提升林芝市高校畢業(yè)生和農(nóng)牧民就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)員更加充分更高質(zhì)量就業(yè)。

　　 “培訓(xùn)采取訂單定向的方式，學(xué)員結(jié)業(yè)后直接推薦在粵就業(yè)，為林芝市高校畢業(yè)生和農(nóng)牧民拓展了新的就業(yè)渠道。通過(guò)培訓(xùn)掌握一技之長(zhǎng)，學(xué)員的就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能也得到提升。”廣東省人力資源和社會(huì)保障廳二級(jí)巡視員魏建文為學(xué)員作開(kāi)班動(dòng)員講話時(shí)說(shuō)。

　　 圖為東莞市稻香中菜廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院院長(zhǎng)李坤媛與學(xué)員（4月2日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（林芝市人力資源和社會(huì)保障局供圖）

　　 畢業(yè)于西藏民族大學(xué)的參訓(xùn)學(xué)員達(dá)珍，在談到自己的目標(biāo)愿望時(shí)說(shuō)：“自大學(xué)畢業(yè)之后一直想在家鄉(xiāng)開(kāi)一家特色烘培店，此次培訓(xùn)為我今后的創(chuàng)業(yè)之路明確了方向、增添了動(dòng)力，未來(lái)三個(gè)月我會(huì)努力學(xué)好每一項(xiàng)技能，為今后的創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)！”

圖為學(xué)員達(dá)珍在開(kāi)班儀式上發(fā)言（4月2日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（林芝市人力資源和社會(huì)保障局供圖）

　　 據(jù)悉，廣東省第九批援藏工作隊(duì)、廣東省人力資源社會(huì)保障廳依托林芝市技工學(xué)校，大力推動(dòng)“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程在林芝落地，成功復(fù)制廣東推進(jìn)民生事業(yè)的先行經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)加大智力支援力度，著力培養(yǎng)和引進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展急需的各類(lèi)人才，助力受援地區(qū)穩(wěn)就業(yè)促增收，為地方發(fā)展提質(zhì)增效提供有力支撐，增強(qiáng)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。