西藏林芝藏豬產業走上標準化、產業化之路

圖為西藏波密縣西藏綠康源生態農業開發有限公司的藏豬養殖基地。　何蓬磊　攝　　

　　“目前我們養殖場正處于育種擴繁階段，自2020年5月投產以來，目前存欄已經達到了3500頭，預計年底可超過1萬頭。”近日，西藏五豐園農牧科技有限公司藏豬養殖場負責人曹寧對中新網記者說，公司二期在林芝市波密縣的育肥養殖場已進入選址階段。

　　藏豬是西藏、云南以及四川西部高原等地特有的畜種資源，被稱為“高原之珍”，以口感佳、營養價值高而聞名。林芝藏豬是西藏林芝市特產，中國國家地理標志產品。

圖為飼養人員喂養西藏林芝藏豬。　何蓬磊 攝

　　林芝市官方介紹，近年來，林芝立足資源稟賦、強化規劃引領，把藏豬產業作為特色產業、富民產業、主導產業來抓，取得了長足發展。截至2020年年底，林芝藏豬養殖規模已達32.5萬頭，農牧民每養殖一頭藏豬可增收600元(人民幣，下同)。

　　曹寧說，傳統藏豬養殖有散養和使用當地青稞、玉米等喂養特點，為保障林芝藏豬的“當地風味”，他們在繁育上進行了50%以上的血統保留，同時進行“仿生態”飼養。“在飼料方面，我們目前已經在波密縣農牧民手中采購了130余萬元的青稞、玉米和麩皮等飼料原料。”

圖為藏豬被稱為“高原之珍”，以口感佳、營養價值高而聞名。　何蓬磊 攝

　　林芝市波密縣近年實施“鄉鎮抱團、聯村共建、強村帶弱村”的發展思路。曹寧說，公司的下一步計劃是在波密縣發展“公司＋農戶”模式，提供仔豬、飼養標準等，帶動周邊農牧民參與，由公司按市場價回購商品藏豬。

　　在西藏五豐園農牧科技有限公司藏豬養殖場附近的多吉鄉木古村，是西藏綠康源生態農業開發有限公司的藏豬養殖基地。多吉鄉負責人介紹，目前，該基地是西藏自治區單體規模最大的標準化藏豬養殖場。

圖為西藏林芝市波密縣的標準化、產業化藏豬養殖基地。　江飛波 攝

　　該養殖場面積接近400畝，預計年存欄藏豬2萬頭、出欄1萬頭。據悉，養殖場按標準化養殖設置，分為養殖區、散養區、飼養人員活動區和有機肥加工區等，其中養殖區細分為種豬舍、配種舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等。自2020年3月投產以來，該養殖場規模已達7200余頭，出欄2600余頭，目前存欄4600余頭藏豬。