【關注】明日出版的《迪慶日報》第四版將整版刊登國內外專家對迪慶松茸產業高質量發展給出的建議
7月3日,香格里拉松茸論壇在香格里拉大酒店舉行。今年的“松茸論壇”延續強化“始于松茸、不止于松茸”主題,邀請國內外知名專家學者、業內資深人士,共同講述松茸故事、松茸價值,共同探討如何提升香格里拉松茸產業價值鏈、積極打造地標品牌及多產業的可持續發展。
云南省新聞工作者協會副主席、云南廣播電視臺總編輯孔維華就迪慶松茸產業的市場和高質量發展提出建議,認為應該從產區、產量、品質、品牌等方面突出迪慶松茸的優勢。
韓國嘉賓申正浩分享了香格里拉松茸與韓國的故事,并建議香格里拉松茸與韓國要進一步加強相關產業建設和推廣工作。
中國食用菌協會副會長、云南省食用菌協會會長孫達鋒介紹了香格里拉松茸的價值與發展,指出當地亟需以集體承包的方式改善松茸利用途徑,并在產品加工技術、產品種類等的研發上加大力度。
中國食用菌協會副會長、云南省食用菌協會會長閆濤從美食行業的角度對香格里拉松茸產業結合香格里拉文旅、飲食等多產融合發展的建議。
《舌尖上的中國》(第一季)中香格里拉松茸采摘姑娘單珍卓瑪回顧《舌尖上中國》(第一季)選擇香格里拉松茸的原因和拍攝的故事。
順豐物流行業專家陳建聯以順豐和香格里拉的故事來展開,講述了迪慶第一朵松茸的快遞發出,到全貨機運送至全國消費者舌尖的歷程,以及“始于松茸 不止于松茸”的多產發展及“迪品出滇”高原農特產品上行及工業品下行的整體行業供應鏈解決方案實施,并提出意見建議。
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