萬千氣象看中國｜運城鹽湖：產業發展有鹽更有“顏”

　　運城鹽湖位于山西省晉南盆地，是一塊歷史悠久的土地，也是一塊充滿活力的土地。這里，既有厚重的文化底蘊，又有現代化的產業發展。2023年5月16日，習近平總書記在前往陜西途中，考察了山西運城鹽湖，結合展板、展品等聽取有關情況介紹，實地察看鹽湖風貌。習近平總書記指出，鹽湖的生態價值和功能越來越重要，要統籌做好保護利用工作，讓鹽湖獨特的人文歷史資源和生態資源一代代傳承下去，逐步恢復其生態功能，更好保護其歷史文化價值。

　　圖為隨著氣溫的不斷上升，運城鹽湖呈現出色彩斑斕的美麗景觀。黃河新聞網運城頻道 攝

　　賡續產鹽榮耀

　　運城鹽湖，古稱河東鹽池，地處晉、陜、豫三省交界處，是世界上開發利用最早的鹽池，有4600年以上的開采歷史。鹽湖面積約為100平方公里，鹽資源儲量達到60多億噸，鹽分含量高達80%以上，具有很高的開采價值。

　　早在史前時期，華夏先民就在這里采鹽用鹽、繁衍生息。商周到春秋戰國時期，被稱為“鹽鹽”“鹵鹽”或“苦鹽”的河東池鹽，成為古代中國北方重要的食鹽產銷基地。秦漢以后，河東鹽池的生產關系著國家的經濟命脈和財稅之源，在經濟發展、社會穩定、文化進步等方面作出了極其重要的貢獻。由此，池鹽文化也在中華五千年文明史上寫下了濃墨重彩的一筆。

　　圖為運城河東池鹽博物館內收鹽示意圖。錢龍 攝

　　發展生態產業

　　除了發展傳統鹽產業，運城鹽湖還利用當地獨特的生態資源發展鹵蟲養殖產業，創新推動鹽湖轉型發展。

　　鹵蟲也被稱為“豐年蝦”，是鹽湖中的天然優勢物種，開發價值極高，是魚蝦的重要餌料。近年來，隨著運城鹽湖生態環境的改善，原本就生活在運城鹽湖中的鹵蟲數量也不斷增加。鹵蟲作為生態養殖的一個項目，每年產值有2000多萬元。如今，運城鹽湖對鹵蟲的研究早已突破了養殖范圍，具有廣闊的產業前景。

　　除鹵蟲生態養殖外，黑泥也是運城鹽湖的獨特資源，其含有38種礦物質元素、富含4%的黃腐酸，具有殺菌消炎、美白護膚的天然功效。運城鹽湖對黑泥開發利用進行深入研究，對黑泥產品進行高端設計，采取突破性舉措，打造黑泥天然產品、特色產品，讓黑泥產品享譽全國、走向世界。

　　圖為運城鹽湖中養殖的鹵蟲。錢龍 攝

　　護航鹽湖生態

　　在長期的開采過程中，鹽湖的生態環境也遭到了一定程度的破壞。為了保護這一寶貴的自然遺產，當地政府采取了一系列措施，大力推行退鹽還湖，以此來恢復鹽湖的原始生態環境。如今，鹽湖除了一小塊展示古法產鹽的產鹽區外，不再有任何工業生產。

　　通過多年的生態修復和保護，鹽湖從產鹽池、工業區轉變為旅游打卡地、生態保護區、科研基地。目前，運城鹽湖已吸引了1000余種鳥類在此棲息，獨特的色彩鹽湖景觀和各類珍稀生物吸引了眾多游客前來，不僅為我國其他地區的生態治理提供了有益借鑒，也為運城鹽湖的可持續發展奠定了堅實基礎。

　　圖為水鳥在運城鹽湖棲息。黃河新聞網運城頻道 攝

　　創新文旅體驗

　　近年來，運城市鹽湖區緊緊依托獨特的自然風光和深厚的文化底蘊，以創建國家全域旅游示范區為契機，以旅游發展全域化、旅游供給品質化、旅游治理規范化、旅游效益最大化為發展目標，推動文化旅游產業高質量發展。

　　為了更高效地推動文旅產業發展，運城鹽湖深入挖掘特色文化內涵，將七彩鹽湖景區、關公故里文化旅游景區等核心文旅資源串聯在一起，打造特色精品旅游線路；積極創新旅游產品，通過開設創新旅游線路、推出特色文旅產品、增設互動體驗項目等方式，提升游客參與感和滿意度，變流量為“留量”。“運城鹽湖除了‘顏值’讓人淪陷，城市深厚的文化魅力、獨特的風土人情更讓人回味無窮。”網絡博主“@小凡好攝”表示。

　　運城，因池鹽而興、因鹽運而名。歷史的腳步進入新時代，古老的池鹽文化一定會展現出永久魅力和時代風采。

　　[編輯:孫宇佳]