尋味美食 玩轉新花樣

　　來拉薩旅游，欣賞美景之余，當然還少不了美食。拉薩這座城市匯集了天南海北的人，集齊了各地的飲食文化，而拉薩本地美食的一大亮點便是原材料極好，引用那句“好的食材，往往只需要簡單的烹飪方式”再適合不過。數不盡的美食小吃占據了游客的胃，也抓住了游客的心。來拉薩去哪吃？吃什么？跟著記者一起來看看吧！

　　藏在老城區的美味

　　來拉薩旅游一定要去大昭寺和八廓街感受濃厚的古城氛圍。其實，八廓街周邊以及八廓街內有不少寶藏美食店鋪，有的甚至成為了游客必打卡的“景點”。比如八廓街內的“古樹酸奶”，古樸的門頭和老街融為一體，店內的墻壁、屋頂都被游客們留下的便利貼貼滿，可見這家店不僅靠位置取勝，更靠美味的酸奶牽動了無數游客的心。青稞酸奶、鮮奶冰激凌球、觀雪（酸奶蛋糕）、時來運轉（酸奶冰激凌）等都是極具特色的店內小吃。

　　除了解饞小食，想要“不用去意大利就能品嘗意大利美食”的看過來，位于拉薩城關區吉日街道八廊學四巷的Carlo’s意大利街頭小吃店內，Lasagna千層面、意式肉丸堡、卡羅的薯條等都是招牌美食，尤其是意式肉丸堡，厚實的牛肉餅夾在柔軟的面包胚內，一口下去別提有多滿足啦！小店和古建筑完美融合，環境古樸有特色，當然也可以在門口曬著太陽喝咖啡，松弛感瞬間拉滿。

　　在朵森格路上，還有一家陪伴了無數人整個青春的小吃店——二重天。這家店里的涼面、鍋巴土豆、酸辣粉、涼皮、酸梅雪球深受市民喜愛，人均二十幾元就能品嘗到南方小食的美味。

　　清淡飲食看這里

　　旅途奔波后，總想吃點清淡又健康的餐食，給胃部一個適應的時間。其實，拉薩有很多適合休息和用餐的小店，比如，在拉薩小有名氣的候鳥等風來，納金萬達、城市百貨、拉薩百貨等商圈都有它的身影。這里既有咖啡廳的優雅，又有中、西餐多款美食任你挑選。嫩牛肉粗糧雜豆能量碗、番茄肉醬焗飯、風味烤雞腿粗糧雜豆飯等既能補充能量，又不刺激腸胃，還可搭配店內的養生熱飲，健康又暖胃。

　　想要一個安靜的環境品咖啡、吃簡餐，享受靜謐時光，位于拉薩仙足島的wake coffee醒咖是個不錯的選擇。他家的日式火山牛排飯是必點的一道餐品，顆顆分明的米粒上碼了滿滿的牛排和香脆的海苔碎，再搭配一顆健康的水煮蛋，一口下去滿足感爆棚，粉糯糯的藍莓巴斯克芝士蛋糕上鋪了一層新鮮藍莓，酸甜適中，愛吃甜品的朋友可以一試。如果不想吃飯，點一杯咖啡坐在靠窗的位置看看街景、讀讀書，這將是旅途中最悠然愜意的時光。

　　另外，拉薩的孜渡·健康餐也值得一試。在主營健康餐的餐飲店中，孜渡餐飲種類更加豐富，能滿足不同人群的需求，在美團外賣榜上更是擁有高達4.9的評分。低卡韓式拌飯飽腹又解饞，香煎大蝦暖蔬谷物飯健康低卡，美式培根蛋醬三明治量大美味……除了種類豐富的健康餐，健康的飲品也有不少，港式手打檸檬茶清爽解膩，羽衣蘋果排毒飲果蔬味濃郁，當然，提神的柳橙冰美式、生椰拿鐵等同樣可供選擇。

　　熱辣咸鮮川湘菜

　　川菜、湘菜均屬我國八大菜系中廣受歡迎的菜系，熱辣咸鮮，能適應大部分人的口味。這樣受歡迎的菜系在拉薩極為普遍，畢竟，拉薩可是被稱為“小四川”的地方，川菜正宗，湘菜也以勢不可擋的勢頭緊追川菜之后，逐漸在拉薩這個多元化的城市嶄露頭角。

　　位于拉薩柳梧新區的禧味隆府，開業不久便收獲了一大批“吃貨”粉絲，究其原因，無疑是菜品新鮮、色香味俱全、就餐環境好。如果你是乘坐火車抵達拉薩，不妨到距離火車站不遠的禧味隆府試試。原創黑豆腐豆香味十足，黑椒仔骨告訴你什么是“大口吃肉”的暢快，巴蜀毛血旺、禧味辣子雞一定能讓你吃出家鄉的味道……最后，再來碗料多的冰粉結束這頓飽餐，豈不美哉！

　　位于拉薩市中心的宇拓路上的湘聚壹家湘菜館，是不少住在附近的游客會去的一家湘菜館。鮮辣的小炒鮮牛肉、軟爛咸甜的毛氏紅燒肉、聞著臭吃著香的長沙臭豆腐、咸鮮入味的小魚小蝦等，隨便一道菜都能下一大碗米飯，一頓飯下肚，又能活力滿滿地逛拉薩啦！

　　除了小炒，川渝火鍋更是開遍了拉薩的大街小巷，鹵校長重慶火鍋、洪崖洞火鍋館、萍姐火鍋等都是拉薩很受歡迎的火鍋店，實在沒胃口時，不妨用一頓熱辣滾燙的火鍋開啟尋味拉薩之旅。