丁鋼強:培養營養人才對促進全民健康至關重要
央廣網北京6月27日消息 6月27日上午,國家衛健委召開的新聞發布會上,中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強表示:培養營養人才,保障全社會營養傳播的科學性和營養干預的權威性,對促進全民健康至關重要。
合理膳食是健康的基礎,不良飲食行為和不健康生活方式危害居民健康。丁鋼強介紹,隨著經濟社會快速發展,我國居民的營養健康訴求日益強烈,但接觸到的營養傳播內容良莠不齊。因此,國家衛健委高度重視營養人才培養,加強營養人才梯隊建設。
培養群眾身邊的營養師,打通營養健康落地最后一公里。《健康中國行動(2019-2030年)》之合理膳食行動指出:“每萬人配備1名營養指導人員”。目前,已經印發的《關于營養指導能力提升培訓試點考試工作有關事項的通知》等12項文件,謀劃基層衛生人才培養,已有27省(區、市)啟動試點工作?!痘踞t療衛生和健康促進法》強調“開展未成年人和老年人營養改善行動”,在托幼機構、學校、養老機構、食品企業、餐飲單位等重點場所配備專(兼)職營養指導人員,具體對幼兒、中小學生、老年人等重點人群提供便捷的營養指導服務。
培養中堅力量。組織疾控人員營養專業技術常態化培訓,加強高等院校營養學科及人才建設,發展注冊營養師、營養技師、公共營養師等不同層次人才的培養策略。
組建權威國家專家隊伍。2021年成立國民營養健康專家委員會,匯集營養、農業、醫學、食品等多領域200名專家,科學指導營養健康工作。
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