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      河北廊坊推進社區食堂建設:讓老年人吃得更放心

      發布時間:2024-04-09 09:56:00來源: 人民日報

        本報記者 邵玉姿

        中午11點剛過,河北省廊坊市安次區永華道街道馨語社區食堂就散發出陣陣菜香。冒著熱氣的飯菜被整整齊齊地擺放在窗口的桌面上。

        “給我來一份紅燒茄子、兩個花卷,再來一碗雞蛋湯……”75歲的社區居民周濟民每天都按時來到這里“打卡”。“這里的飯菜葷素搭配有營養,好吃不貴還方便?!敝軡竦膬号綍r工作繁忙,以前沒有社區食堂,老周的每日三餐是他們最頭疼的問題:每到中午,都得匆匆忙忙趕回來為父親做飯。

        去年4月,老周所在社區的食堂正式開業,解決了困擾他們多年的難題。“現在我每天都來社區食堂吃飯,孩子們輕松了,也更放心了?!敝軡裾f。

        馨語社區食堂是安次區首個通過政府主導、企業運營、社區支撐、社會參與的民生試點項目?!拔覀兩鐓^老年群體數量比較大。”馨語社區黨支部書記趙冬梅說,老人多了,做飯難、吃飯難問題自然就隨之而來。經過多方考察,社區決定將食堂建在位于社區較中心位置的嘉慧意境小區,方便解決周邊兩三個小區約5000名居民的就近吃飯問題。

        “在確保菜品質量和分量的前提下,我們還實行分年齡段打折優惠,確保老人用餐低于市場價,真正讓老人吃得放心、吃得開心?!鄙鐓^食堂負責人祝巍介紹,本轄區戶籍70周歲以上的老年人在社區食堂就餐可享八折優惠,80周歲以上老年人可享七折優惠,90周歲以上老年人可享受五折優惠。

        據了解,廊坊市60歲以上戶籍老齡人口超過92萬,就餐是老年人僅次于就醫的一大需求。近年來,廊坊市從老年人“桌邊”入手,通過個人支付一些、企業讓利一些、政府協調一些的扶持方式,積極探索“中央廚房+社區食堂(助餐點)+配送入戶”助餐模式,化解老人吃飯難問題。目前,全市已建成社區食堂40余家。

        在加快社區食堂建設的同時,廊坊還不斷延伸醫養結合服務鏈,把社區食堂打造為拓展社區居家養老服務、推進醫養結合、助力老人幸福生活的重要平臺。

        下午5點30分,在廣陽區上善頤園社區,社區食堂負責人劉春麗準時出發為社區“長者公寓”的老人們送晚餐。“我們根據老年人飲食習慣及‘三高’禁忌,制作健康餐,并定時定點為他們配送?!眲⒋蝴愓f,除了居住在“長者公寓”里的122名老人,上善頤園社區還有466名60歲以上的居家老人。

        健康餐如何制作?上善頤園社區專門設立了“社區健康管理中心”,為社區內老人建立健康檔案,并實時收集血壓、血糖、心腦血管等相關數據,進行動態監測管理?!案鶕夏耆私】禉n案情況,我們推出了‘智盤’系統,根據老年人每日在食堂的用餐情況,累計其攝入的營養指數,有針對性地對其進行健康飲食指導?!眲⒋蝴惤榻B。

      (責編:李雨潼)

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