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      給糧食烘干用上“吹風機”(新知)

      作者:常 欽 發布時間:2023-09-05 10:00:00來源: 人民網-人民日報

        【現象】2021年以來,廣東連續兩年共投入4億元支持烘干項目建設;湖北去年啟動糧食烘干能力提升行動,對糧食烘干實行疊加補貼……近年來,各地大力推動糧食烘干機械化,糧食產后處理保障服務水平不斷提升。前不久,農業農村部、國家發展改革委等6部門聯合印發的《關于加快糧食產地烘干能力建設的意見》提出,力爭通過三年左右時間,補上糧食產地烘干設施裝備短板,建成布局合理、體系完善的糧食產地烘干體系,烘干能力基本滿足全國糧食產地烘干需求。

        【點評】

        長期以來,農民多通過在馬路、曬場晾曬等方式降低糧食中的水分。這種方式不僅易受天氣影響,還存在蟲害鼠害損失大、糧食易受污染、晾曬場地不足等問題。數據顯示,由于處理不及時或儲藏加工不當,我國在儲藏、運輸和加工環節每年損失糧食約700億斤。

        現代化的烘干設備相當于給糧食烘干用上“吹風機”,不僅高效快捷,還能減少產后損失,提升糧食成色和品質。近年來,極端天氣氣候事件頻發,區域性、階段性的汛情對一些地方造成了不小影響。與此同時,隨著種糧大戶、新型農業生產經營組織的發展壯大,產地就近烘干需求呈加快增長趨勢。目前,我國部分地區還存在烘干設施裝備總量不足、技術水平不高、設施與裝備不配套等問題,烘干服務不能滿足糧食生產的需要,必須加快補短板,大力推進糧食產地烘干能力建設。

        進一步優化布局,構建烘干點與烘干中心相結合的糧食產地烘干體系。可根據當地主要糧食作物的特性以及糧食處理量,進行差異化布局,既充分滿足烘干需求,又不斷提升烘干設備使用效能。烘干機械開一次機需要一定的糧食裝入量,小地塊種植相對普遍的地區,可鼓勵農機合作社、種糧大戶、加工企業等配備中小型糧食烘干設備,為周邊農戶及時提供烘干作業服務。此外,要統籌考慮平時與應急需求,發揮好設施裝備對糧食生產防災減損的支撐作用。

        提升糧食產地烘干能力,順應綠色化、智能化發展趨勢。應提高烘干設施裝備智能化水平,研發使用節能高效綠色技術與裝備,并對現有糧食烘干機進行環保節能升級改造,使其更符合綠色農業的發展要求。要看到,烘干設施建設前期投入較大,運行成本較高,還需要進一步加強政策支持。除了在用地用電用氣等方面給予政策優惠,不妨加強信貸支持,支持引導社會資本投入建設。

        布局更多的糧食烘干設施裝備,提升糧食產地烘干能力,是減少糧食產后災后損失、確保糧食豐收到手的重要環節,對于保障國家糧食安全意義重大。堅持科學規劃、統籌推進,強化科技支撐,推進糧食烘干綠色發展,定能不斷提高糧食產地烘干質量效益,促進糧食生產收儲提質增效和農民增收,為端牢中國飯碗作出更大貢獻。

      (責編:李雨潼)

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