【國家地理標志產品探秘 】

　　光明日報記者 周洪雙

　　“古詩云：白芷花開繞屋香。這‘香草美人’的稱號可不是浪得虛名！”在四川遂寧船山區白芷產業園里，種植大戶張罡順手從地里掐下兩片葉子，輕輕一揉，香味便撲鼻而來。

　　白芷，又名芷、芳香?！侗静菥V目》記載：“本草有芳香，澤芳之名，古人謂之香白芷云。初生根干為芷，則白芷之義取乎此也?！币愿胨帲徐铒L解毒、除濕、通竅、止痛、消腫散結、潤膚止癢等功效?！吨袊幍洹肥蛰d的成方制劑中，不少都含有白芷。

　　川白芷一名，則出自南宋中醫典籍《濟生方》：“產遂寧者，稱川白芷”?！端幬锍霎a辨》載：“白芷產四川為正，味馨香?！?/p>

　　遂寧是川白芷的道地產區，有記載的栽培歷史可追溯到600多年前。“遂寧屬亞熱帶濕潤季風氣候區，雨量充沛、光照較足、無霜期長，再加上涪江的沖積作用形成的肥沃沖積土，特別適宜白芷生長?！贝絽^農業農村局園區建設股股長郭士濤介紹。

　　2022年，遂寧川白芷種植規模近3萬畝，產量近萬噸，占全國白芷的70％。