8月22日-23日，中國鄉村振興高質量發展大會暨“蕎麥之都”品牌與主題歌《蕎麥花開》發布會在赤峰市翁牛特旗召開。會上，翁牛特旗被授予“中國蕎麥之都”稱號。

　　翁牛特旗是內蒙古蕎麥種植面積最大的旗縣。近年來，翁牛特旗每年種植蕎麥面積穩定在30萬畝以上，產量穩定在3萬噸以上，今年種植面積更是達到了62萬畝以上。全旗蕎麥產區主要集中在解放營子鄉、梧桐花鎮、廣德公鎮、億合公鎮、五分地鎮及毛山東鄉，當地屬于山區丘陵地區，晝夜溫差大，非常適宜蕎麥生長。因其顆粒飽滿、營養豐富，具有低糖、降血脂等特點，2020年，“翁牛特蕎麥”被納入“全國名特優新農產品”名錄，遠銷國內外。

　　翁牛特旗將蕎麥產業作為特色富民產業，持續加大培育扶持力度，形成了以凱峰商貿、明陽農業、北方大地等為代表的蕎麥產品精深加工產業，產品遠銷日本、韓國、俄羅斯等地。該旗一些蕎麥生產加工企業，還開發出了蕎麥酒、蕎麥坐墊等深加工產品，進一步延伸產業鏈條、提升產品附加值，助力農民增收致富。

　　經大會專家組考察論證，翁牛特旗擁有全國蕎麥種植面積最大的旗縣區、全國平均海拔最高的蕎麥（甜蕎）生產基地、全國最大的蕎麥蜜源、全國光照最充足的蕎麥產地、全國蕎麥品質最好的地區、全國蕎麥出口創匯最多的旗縣區等十多個全國之最。

　　“我們將進一步借勢、造勢、用勢，不斷塑造蕎麥產業發展新動能和新優勢，全面打響‘草原明珠、蕎麥之都’的產業文化品牌。”翁牛特旗副旗長查干巴特爾對蕎麥產業發展信心滿滿。（記者 王塔娜）