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      首個“四川造”毛豆品種來了

      發布時間:2022-03-31 17:08:00來源: 四川日報

        原標題:首個“四川造”毛豆品種來了

        近日,四川省農作物品種審定委員會對各申請單位申報審定的大豆、棉花2項主要農作物新品種進行了審核,審定通過新品種12個,其中包括11個大豆新品種和1個棉花新品種。

        此次審定的大豆新品種保持了四川大豆一貫的突出優勢——高蛋白、耐蔭性好。比如,由自貢市農業科學研究院選育的“貢夏豆18”,蛋白質含量達48%;由四川農業大學選育的“川農夏豆1號”,蛋白質含量達46.6%;由南充市農業科學院選育的“南夏豆46”,蛋白質含量達45.4%。

        新品種還在鮮食大豆和高出油率方面取得突破。由自貢市農業科學研究院選育的“貢鮮豆4號”是四川首個自主選育的鮮食春大豆品種,適宜在3月下旬到4月中旬播種。

        鮮食大豆也就是我們俗稱的“毛豆”,目前國內70%以上的鮮食大豆品種都來自遼寧鐵嶺等地。“過去四川主要與遼寧等地的農業科研單位合作選育鮮食大豆品種,‘貢鮮豆4號’完全由四川自主選育而成。”自貢市農業科學研究院大豆育種專家楊華偉介紹,鮮食大豆的籽粒更大,口感更好,“吃起來香甜軟糯。”

        在高出油率方面,由四川省農科院經作所、鐵嶺市維奎大豆科學研究所、開原市雨農種業有限公司合作選育的“川豆155”屬高油春大豆品種,出油率達22.1%,蛋白質含量達41.5%。

        “和北方品種相比,四川大豆品種的出油率一直偏低,多在16%—20%左右。”四川省農科院經作所研究員牟方生介紹,近年來,我國大豆八成以上依賴進口,主要需求就是榨油和作為豆粕飼料。該品種既可以用來榨油也可以鮮食,可以很好滿足國內的大豆油生產需求。(四川日報全媒體記者 史曉露)

      (責編: 李文治)

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