焦點訪談丨一粒良種 萬擔好糧 探索農作物高產高質“新密碼”

　　三夏時節，豐收伊始，今年全國夏收從5月底開始后，目前已經進入尾聲，根據農業農村部的消息，我國西南、黃淮海等麥收重點地區大規模機收已經結束，夏糧豐收已成定局。實施糧食單產提升工程是確保國家糧食安全的重要舉措，單產要提升，種子是關鍵。今年在天南地北的糧食作物中，有不少種子“新兵”，甚至是“奇兵”，它們就是我們自己培育出來的新品種，這次夏收是它們迎來的第一場考試，表現如何呢？

　　六月下旬，南疆小麥開鐮。在莎車縣巴格阿瓦提鄉，一片麥田里格外熱鬧，麥子收割后，當場就要測產。

　　收割前，凱賽爾·熱則克在麥田里查看自己的麥子，略有些緊張，這塊地是一塊鹽堿地，以往種的小麥，產量都不太高。

　　新疆喀什地區農業技術推廣中心副主任、研究員 劉昌文：巴格阿瓦提鄉地處塔克拉瑪干大沙漠邊緣，這個地方對農業生產，尤其對小麥有三個比較大的影響，一個沙化嚴重；第二個鹽堿化嚴重；再就是干熱風比較嚴重，限制了農業生產。

　　這次，凱賽爾和村里人種的是一個新品種，名叫京麥189，是我國審定的第一批耐鹽堿雜交小麥品種中的一員，今年是它第一次在全國七個省份進行大面積推廣和應用。因此這一次的測產很受關注，不少專家專程趕來，想親眼看看京麥189的表現。

　　就在同一天，千里之外的北京順義，小麥收割也進入了最繁忙的時節，在這里，京麥189也在經歷另一場測產考試。這個考場的土壤環境同樣惡劣。

　　中國是全球最大的小麥消費國，如何提升糧食產量、保障糧食安全，今年中央一號文件提出要扎實推進新一輪千億斤糧食產能提升行動，把糧食增產的重心放到大面積提高單產上來，小麥就是單產提升的重點品種。

　　在我國，有大約5億畝可開發利用的鹽堿地，還有大量復墾土地、沙性土壤，這些以往被認為的低產地，是實現糧食增產的“潛在糧倉”。近年來，我國小麥育種專家們一直在針對不同土壤狀況培育更適應的品種，試圖打開這些“潛在糧倉”。北京農林科學院雜交小麥團隊培育的雜交小麥京麥189正是其中的一把鑰匙。

　　雜交育種，對中國人來說并不陌生，雜交水稻、雜交玉米是保障我國糧食安全的重要助力，但是雜交小麥一直是世界性難題。20世紀90年代，趙昌平在北京地區找到的一株特殊的小麥，成了攻克這個難題的關鍵。

　　北京市農林科學院雜交小麥首席科學家 趙昌平：在中國的材料中發現了光溫敏不育種質資源，通過20年的生物學研究，二系雜交小麥的體系才構建成功。

　　特殊的不育系材料加上育種家的努力，讓小麥雜交成為可能，但想要培育出高產、抗旱、耐鹽堿的品種，還需要找到擁有這些特性的種質資源。我國擁有豐富種質資源，是京麥189培育的重要前提。

　　20多年的研發，集合上百份優異資源，京麥189究竟表現如何？

　　新疆莎車縣小麥種植戶 凱賽爾·熱則克：農技專家給我們介紹的時候，我們不放心，沒有種過這種品種。這次測出來之后是600多公斤，特別開心，有機會明年繼續種這個品種。

　　今年收獲的夏糧中，像京麥189這樣近3年國家審定通過、大面積推廣種植的有140多個品種。每一個新品種的出現，其實都是一次種質資源的創新。而作為創新的基礎，種質資源的普查和收集也成為重中之重。2023年，我國第三次農作物種質資源普查收官，又新收集了各類農作物種質資源13.9萬份。

　　中國工程院院士、種質資源專家、中國農業科學院作物科學研究所研究員 劉旭：為什么大家關注種質資源呢？俗話說，巧婦難為無米之炊，種質資源攜帶的優良基因是培育新品種的源泉，沒有種質資源做基礎，再先進的育種手段和保障條件也不能憑空育出新的品種。這次普查新收集的各類農作物種質資源，99%為古老的地方品種，野生近緣種，種植歷史悠久的育成品種。

　　這次普查是新中國成立以來，規模最大、覆蓋面積最廣的一次，實現了應查盡查，應收盡收，應保盡保，尤其是各類糧食作物，更是普查的重點。

　　中國工程院院士、種質資源專家、中國農業科學院作物科學研究所研究員 劉旭：水稻新收的資源5000多份，小麥收集了2500多份，玉米收集了6500多份。在主糧里頭大豆是最多的，收集了9000多份，實際上庫里保存的只有3萬多份。這些資源對培育高產、優質、多抗的農作物新品種具有重要的價值，十分珍貴，種質資源收集回來只是第一步，后續對這些資源開展精準鑒定，向社會提供共享利用。

　　6月，我國大豆夏播開始，加上春播，今年全國大豆種植面積預計和去年基本持平，大豆單產提升也是今年的重點工作。

　　在黑龍江佳木斯，一片田里種的也是一個大豆新品種，合農81，去年剛剛通過國家農作物品種審定。

　　目前，我國大豆平均畝產不超過150公斤，合農81在小面積試驗時，畝產達到了220公斤，且不易感染大多數大豆病蟲害。李燦東是這個新品種培育的負責人，今年是品種大面積推廣前制種的關鍵年份，他經常到各個制種田了解種植的情況。

　　既要高產，還要抗病抗蟲害，要培育出這樣的好種子，就要選擇擁有這些優異特性的種子作為上一代，把這些好的性狀傳承下來。

　　在大豆新品種合農81的培育過程中，李燦東就把育種的系譜圖發給了中國農科院作物科學研究所大豆研究員李英慧，對新種子的前生今世，進行更加全面了解。

　　這幾年，中國農科院作物科學研究所聯合全國三十多家科研單位，對國家種質庫里保存的各類大豆種質資源進行精準鑒定，弄清楚每一份資源究竟有哪些優點。

　　今天，在國家農作物種質資源庫圃里，長期戰略保存著56萬余份農作物種質資源，這些看似沉睡的種子，包含著各種各樣的特性，有的高產、有的抗病，有的抗旱。目前，已經有60種作物開展了種質資源的精準鑒定，這些種子就擁有了自己獨一無二的身份證，標明了它所包含的各種特性，育種家們可以利用這樣的信息，選用更符合自己需求的種質資源作為上一代，培育更好的新種子。

　　近年來，我國也不斷推動種質資源的共享，出臺了《農作物種質資源共享利用辦法》，先后分兩批發布了109種共4萬余份可供利用種質資源的目錄，全國科研院校、育種機構可以通過在線系統的申請，獲得種質資源，培育更多的新種子。

　　有好種子，才能多產糧、產好糧。近年來，我國不斷加大育種創新攻關力度，品種選育數量大幅增加，類型不斷豐富，一批高產穩產、優質綠色新品種加快推出。不久前，農業農村部發布公告，今年135個小麥新品種又已經通過國家審定，可以開始大面積推廣種植。中國種子不斷上新，不斷應用到生產中，用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。