中新網南京6月29日電 題:盤活閑置資源 江蘇盱眙“尅街”蝶變城市新名片
作者 陳君 周瑩
夜幕降臨,華燈初上。28日晚,在江蘇盱眙“尅街”,來自天南地北的上千名食客,在廣場上共享龍蝦美味,一邊的大屏上正轉播著“蘇超”比賽的實時精彩畫面,將眾人帶入“第二現場”,人群中的加油吶喊之聲此起彼伏。
走進盱眙“尅街”,霓虹燈將石板路映成星河,空氣里翻滾著麻辣小龍蝦的香氣,街邊的店鋪鱗次櫛比,廣場的食客摩肩接踵。這里原是被稱為“問題地塊”的商業死角——盱眙海通時代廣場。2024年4月底,當地政府提出了“尅街”美食城建設的計劃。45天后,“老海通”經過改造升級,嬗變為一座流淌著煙火氣的網紅新地標。
改變,源于當地對民生的回應。這里原先除了部分沿街門面外,大部分房屋難以出租,很多業主長期處于投資虧損狀態。“曾經無數次想過關店撤出。”韓湘閣飯店是廣場內第一家入駐的餐飲店,老板李言浩熟練地翻炒著紅彤彤的龍蝦說:“這里沒改造前,一天50斤蝦都賣不出去,現在旺季日銷千斤不在話下,帶著這么多伙計一起干,現在勁也足。”
“尅街”的改造計劃落地,改的是廣場,活的是民生,這里不是大刀闊斧的商業開發,而是盤活閑置資源,讓其賦能百姓生活。“沒想到啊,曾經讓人頭疼的地下管網雨天漫水、路燈太暗以及沒有停車場等問題都解決了。”“尅街”的保安許玉國說。
因為一道金湯龍蝦,梁師傅私房菜吸引了很多人排隊品嘗,經營者是一對夫妻,原來在外地開餐館,現在回鄉創業。“店不大,但是靠家心安,‘尅街’的管理和衛生服務都很到位,這也是我們堅強的后盾。旺季最高的一天營業額也差不多有七八萬元。”老板娘王鳳媛說。
今年龍蝦季,“尅街”引爆了美食旅游新熱潮。僅“五一”期間,“尅街”客流量超15萬人次,龍蝦銷售200噸。“尅街”的火熱,還來自于當地促消費的“組合拳”。盱眙龍蝦集團負責人說:“今年‘尅街’不定期推出‘龍蝦消費券+文旅套餐’,游客不僅能享受就餐的折扣,還能免費兌換盱眙的A級景區門票。”
數據顯示,“尅街”開街一周年交出了一份漂亮答卷:173萬人次客流、近3000萬元營收、輻射帶動周邊近千人就業。據介紹,這里還在規劃智慧停車、非遺長廊和龍蝦文創館,讓“尅街”從“好吃”升級到“好玩”。(完)
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