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      兩年3檢不合格 景田的挑戰不只有水質

      發布時間:2024-01-09 15:32:00來源: 北京商報

        號稱“水中貴族”的景田再次因水質被打臉。1月8日,北京商報記者從北京市市場監督管理局獲悉,近期發布的抽檢結果顯示,被抽查的820批次產品中有10批次不合格,其中北京景田食品飲料有限公司(以下簡稱“北京景田”)生產的“景田”飲用水被檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。據不完全統計,從2022年起,在不到兩年時間里,景田至少還有兩次因銅綠假單胞菌不合格受到監管部門通報。

        純凈水水質受質疑,景田旗下“百歲山”所處的天然礦泉水賽道也腹背受敵。近年來,農夫山泉、怡寶、昆侖山等水企向礦泉水賽道發起猛攻,反觀景田推出多年的高端品牌“Blairquhan(奔來旺)”還沒有在市場濺起水花,多年來靠著“水中貴族”占領消費者心智的營銷套路也被消磨殆盡,在水行業巨頭的圍攻下,景田要想固收的難度頗大。

        兩年3次抽檢不合格

        2023年12月13日,北京市市場監督管理局發布的關于食品安全監督抽檢信息的公告(2023年第73期)顯示,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,組織抽檢了食糖、蔬菜制品、蜂產品、食用農產品、冷凍飲品、肉制品、糕點、飲料、餐飲具共820批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定,其中合格810批次,不合格10批次。

        其中,景田的1批次“飲用水”被抽檢不合格,其標稱商標為“景田”,標稱生產企業名稱為“北京景田食品飲料有限公司”,標稱生產企業地址為“北京市昌平區南口鎮前桃洼村雪貝爾科貿工業區”,被抽樣單位名稱為“北京玉祥瑞彤會商貿有限公司”,規格型號為“18.9L/桶”,生產/加工/購進/檢疫日期為“2023/8/13”,不合格項目為“銅綠假單胞菌(CFU/250mL)||9”。

        北京市市場監督管理局在同期發布的不合格項目說明中表示,“銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB 19298)規定,同批次5個獨立包裝的飲用水中銅綠假單胞菌均不得檢出”。

        據不完全統計,從2022年起,景田集團還有兩次因銅綠假單胞菌被監管部門通報。2022年1月,湖北省衛健委向市場監管局發出通知函,表示標稱“景田”的桶裝飲用水被檢出銅綠假單胞菌污染;2023年5月,福建省市場監督管理局通告顯示,標稱莆田市景華山生態水有限公司2022年10月18日生產的包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為莆田市城廂區源之心桶裝水店。

        水質含金量打折扣

        作為水行業知名品牌,景田卻多次在“銅綠假單胞菌”項目上栽跟頭,讓其“水中貴族”的含金量大打折扣。

        在國內水行業,景田擁有的天然礦泉水水源最多,主要在惠州羅浮山,此外江西宜春、廣東從化、成都蒲江、意大利、斐濟等地都建有生產基地。百歲山官網顯示,其“天然礦泉水”擁有采礦許可證的水源,水質安全,含天然礦物質可直接飲用,“百歲山從不使用地表水。因為地表水不同程度的被酸雨、農藥等有機物污染,百歲山的水源深藏于群山地下數百余米深的巖石裂隙中”。

        但并非所有景田旗下產品都來自這些水源地,比如此次被檢出銅綠假單胞菌的北京景田,就是用自己的水源地,只是貼了“景田”的商標。北京景田相關負責人也表示十分“冤枉”,“北京景田是景田的品牌授權工廠,本次被抽檢出不合格產品,主要是在流通領域被檢出,其他同批次產品抽檢是合格的”。上述負責人還表示,“經過公司方面調查,是水店在卸車過程中有產品掉落,導致產品桶口松動漏水,正常情況公司要求做報廢處理,但該水店擅自處理后當著合格產品售賣,目前公司對該水店相關人員已嚴肅處理。”

        傳播星球App聯合創始人付學軍表示,景田對于品牌形象的宣傳與實際產品質量存在差距,“景田多地授權工廠的水源實為就地取材,這與它聲稱的‘貴族’水質存在一定差距。企業可能在生產過程中存在管理疏忽,導致水質不符合食品安全國家標準。這些問題可能源于企業對于成本的控制、生產流程的管理以及監管部門的監督等多個方面”。

        巨頭圍攻

        早在2007年,景田對百歲山進行重新定位,啟動高端礦泉水市場,并延續至今。百歲山以“水中貴族”形象成功占領消費者心智,其標榜的“天然礦泉水”概念,與巨頭們長期經營的天然水賽道形成差異化。

        開發天然礦泉水的耗資大、歷時久,短期內很難盈利,這也是很多水企業不愿意開發礦泉水的原因。近年來,隨著人們對品質生活追求的提升,天然礦泉水越來越得到市場認可,引來行業巨頭爭相布局,對百歲山形成圍攻之勢。

        由于2元價格帶常年被農夫山泉和怡寶占據,市場較為固化;4元價格帶尚未成為主流消費市場,因此各品牌紛紛發力3元水。2021年,農夫山泉推出了長白雪天然雪山礦泉水,宣告進入3元價格帶;2022年,元氣森林推出有礦天然礦泉水,也將零售價定為3元;同年,怡寶也推出了天然礦泉水“怡寶露”;2023年初,今麥郎通過低端水以及涼白開發力,并推出了“今礦”礦泉水,實現了從1元水到3元水的覆蓋。

        此外,恒大冰泉、昆侖山、依云等高端礦泉水品牌也“自降身段”,向3元價格帶靠攏。早在2015年,恒大冰泉就宣布旗下產品降價,如今已經下降至3元左右;依云近兩年也在下調價格,330ml裝已經下探至3元附近;昆侖山雪山礦泉水已經從5—6元降至4元左右,活動期間甚至能降到3元。

        景田并非固守3元價格帶,也嘗試過進攻高端市場,推出了子品牌Blairquhan(奔來旺),采用獨特的玻璃瓶子設計,以和普通塑料區分開。景田表示,“以古堡之名Blairquhan為景田集團飲用水家族之臻品的命名,Blairquhan將會是景田傾力打造的高端礦泉水品牌”。但有消費者在社交平臺上表示,“瓶子很富貴,但口感就像普通蘇打水。”

        中國商業聯合會專家委員會委員、北京商業經濟學會常務副會長賴陽認為,飲用水競爭也要跳出紅海,有些品牌過度依賴廣告投入,而消費者越來越理性,看重內在品質和價值。

        北京商報記者 孔文燮

      (責編:陳濛濛)

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