中新網(wǎng)南京10月17日電 題：國家糧食和物資儲備局局長：讓老百姓餐桌上有更多營養(yǎng)健康的食物

　　中新財經(jīng)作者 王夢瑤

　　今年10月16日是第43個世界糧食日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將今年活動主題確定為“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊。”本周是我國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀保障糧食安全”。

　　16日，國家糧食和物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)，江蘇省人民政府以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織在江蘇南京聯(lián)合主辦2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動。國家發(fā)展改革委黨組成員，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長劉煥鑫講話。

　　劉煥鑫強調(diào)，要始終繃緊糧食安全這根弦，深入實施國家糧食安全戰(zhàn)略，堅持糧食安全黨政同責，強化考核“指揮棒”作用；落實藏糧于地、藏糧于技，珍惜和用好水這個“生命之源”、“糧食之本”；不斷提升收儲調(diào)控能力，強化糧食執(zhí)法監(jiān)管，做好糧食市場和流通的文章。要從耕地資源向整個國土資源拓展，多途徑開發(fā)食物資源，讓老百姓餐桌上有更多營養(yǎng)健康的食物。要延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，大力實施糧食綠色倉儲、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機械裝備、應急保障能力、節(jié)約減損健康消費“六大提升行動”；充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，積極培育糧食產(chǎn)業(yè)集群；以共建“一帶一路”國家和地區(qū)為重點，不斷開創(chuàng)糧食領(lǐng)域國際合作新局面，大力推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　主會場活動現(xiàn)場，集中宣傳推廣了部分“踐行大食物觀保障糧食安全”典型案例，為首批全國糧食和物資儲備教育培訓基地授牌，并向全社會發(fā)布“踐行大食物觀保障糧食安全”主題倡議。糧食和物資儲備系統(tǒng)干部職工代表、院校學生等1000余人在現(xiàn)場參加活動。全國31個省(區(qū)、市)同步舉行了宣傳活動。

　　為更好地推廣世界糧食日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處還在中國舉辦“世界糧食日公益亮燈活動”，號召社會各界提高節(jié)約水資源和維護糧食安全的意識。北京、上海、廣州、深圳等多地建筑亮起“世界糧食日”字樣。另外，盒馬全國28個城市的350多家門店共同響應世界糧食日活動，在10月15至16號期間，通過店內(nèi)外顯示屏向公眾傳播世界糧食日主題，每位用戶在門店結(jié)賬時都能收到世界糧食日相關(guān)信息。(完)