中新網南京6月11日電 (田敏 周瑩 顧培妍)6月11日，中國(盱眙)漁業產品展銷會在“龍蝦之都”江蘇盱眙舉行。來自全國各地的產學研專家和客商代表參會，聚焦科技賦能龍蝦產業，以創新引領未來發展。活動現場，一批小龍蝦購銷合作協議正式簽訂。

　　龍蝦產業堪稱盱眙的“地標產業”。通過培育“盱眙龍蝦”特有IP，發力“節慶經濟”，地處淮安南大門、被稱為“南京后花園”的盱眙，書寫了一段“以蝦為媒、以蝦會友、以蝦招商”的發展故事。如何讓“火紅”的龍蝦持續“長紅”？近年來，盱眙“換道”“二次創業”，全力突破種苗“芯片”、全面延伸產業鏈條、全速推進品牌創新。

　　盱眙龍蝦產業集團董事長張曉東說，向“鏈”而動，他們期待“展”獲機遇。活動中，他們從供應鏈合作、產業共建等方面發布了合作意向。“我們搭建全方位的產業供應鏈服務網絡，能夠為品牌商、制造商、銷售終端、大客戶等提供原料供應、冷鏈物流、品牌合作等一站式服務，從而實現供應鏈平臺的資源對接、信息連接、渠道共享。”

　　“蔬菜大省”山東是預制菜強省，作為一家專業化從事預制菜加工和供應鏈服務的企業，山東惠發食品股份有限公司深耕生產研發、全食材、全渠道等領域多年，在龍蝦預制菜領域有獨特造詣。該公司商務中心總經理李超說，本次參展除了向同行“取經”，更希望在“盱眙龍蝦”品牌合作方面有所突破，讓技術實力與品牌價值實現“雙向奔赴”。

　　本次展銷會現場對“盱眙龍蝦品牌”“龍蝦預制菜”“智能冷庫”“小龍蝦深加工智能設備”等進行現場推介。現場打造的龍蝦精深加工、預制菜、漁業設施設備、水產投入品、智能信息化等漁業產品展銷區，全方位展示漁業發展新成果。

　　中國(盱眙)漁業產品展銷會的舉辦地——盱眙龍蝦全球交易中心是江蘇省商務廳第二批公布的13家江蘇省縣域電商產業集聚區之一，也是淮安市唯一一家成功入選的集聚區，集展示、交易、檢測、冷鏈物流等功能于一體，全力打造以盱眙龍蝦為主的漁業綜合性交易平臺。

　　盱眙縣委書記鄧勇表示，漁業產品展銷會是踐行綠色發展的重要載體、是點燃消費熱情的重要抓手、是促進合作共贏的重要平臺，必將進一步優化消費供給、釋放消費潛力，托起老百姓“舌尖上的幸福”。盱眙將借本次漁業產品展銷會的強勁東風，繼續延伸產業鏈條，壯大產業規模，不斷提升盱眙龍蝦全球交易中心運營服務水平，繪就盱眙龍蝦“買全國、賣全國”的生動圖景。(完)