中新網(wǎng)陽江12月22日電 (蔡敏婕 楊綜)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陽江市人民政府主辦的2022“蠔美陽江·時尚生活”美食周22日在廣東陽西啟動。該美食周采取線上為主、線下為輔的方式，宣傳推介陽江特色產(chǎn)品。

　　陽江市市長余金富在致辭中表示，陽江市素有“中國蠔都”之稱，陽西縣是“中國蠔鄉(xiāng)”，“程村蠔”是國家地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陽江探索“蠔+”新路徑，以小生蠔撬動大經(jīng)濟，初步形成集育苗育種、養(yǎng)殖加工、品牌建設、蠔殼利用、文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全市蠔養(yǎng)殖面積達7.5萬畝，年產(chǎn)量41萬噸，居廣東首位。

　　廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟師羅一心在致辭中表示，陽江市立足本地資源優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)，打造“漠陽味道”區(qū)域公用品牌，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。陽江山海兼優(yōu)、物產(chǎn)豐富，是全國大型近江牡蠣養(yǎng)殖基地、國家級近江牡蠣吊養(yǎng)標準化示范區(qū)、全省最大的樁架吊養(yǎng)牡蠣基地。隨著品牌打造、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和市場體系不斷完善，陽江蠔產(chǎn)業(yè)將成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展和富民興村的大產(chǎn)業(yè)，“漠陽味道”品牌將越擦越亮，帶動特色農(nóng)產(chǎn)品走向大市場。

　　在啟動儀式上，展出了由粵港澳“星級名廚”聯(lián)手打造的“陽江12道蠔味”菜單，發(fā)布了陽江美食地圖、旅游路線以及首批“漠陽味道”團體標準，線上“漠陽商城”正式開業(yè)，并為在美食周廚藝大賽、短視頻大賽和養(yǎng)蠔能手評選活動中獲獎的選手頒獎。同時，還舉行了蠔產(chǎn)業(yè)項目、預制菜產(chǎn)業(yè)園項目簽約，12家企業(yè)現(xiàn)場簽訂了相關合作項目協(xié)議。(完)