記者今天從市場監管總局獲悉：我國食品安全形勢持續穩中向好，2023年，市場監管總局、國家標準委以制止餐飲浪費、限制過度包裝等為重點制修訂相關國家標準7項，針對食品非法添加和農獸藥殘留等重點問題，制定發布食品補充檢驗和快速檢測方法19項。推動完善食品安全標準體系，截至目前，已公布食品安全國家標準1563項。

　　各地市場監管部門對1130萬家食品生產經營主體定期開展督導，發現解決問題115萬個。指導企業制定食品安全風險管控清單，實施“日管控、周排查、月調度”制度，定期開展自查。累計處理食品安全投訴舉報248.7萬件，為消費者挽回經濟損失約5851萬元。同時組織開展“鐵拳”行動，全年查辦案件54.7萬件，移送公安機關5216件。實施“雙隨機、一公開”監管，全年組織開展日常檢查、飛行檢查、體系檢查累計832萬家次，針對監督抽檢、風險監測發現的違法違規問題，核查處置23.7萬件。

　　（總臺央視記者 李晶晶）