央視網(wǎng)消息：連日來(lái)，我國(guó)南方地區(qū)持續(xù)高溫，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和價(jià)格有所影響，“菜籃子”供應(yīng)是個(gè)不小的考驗(yàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格較為穩(wěn)定。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月20日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為每公斤4.74元，比8月1日上漲1.3%。截至21日，蔬菜8月均價(jià)為每公斤4.62元，環(huán)比漲0.7%，同比漲0.9%。

　　專家表示，目前菜價(jià)總體穩(wěn)定。多地通過(guò)周邊調(diào)運(yùn)、增加耐儲(chǔ)蔬菜、減少損耗來(lái)平抑菜價(jià)，“北菜南運(yùn)”和“西菜東運(yùn)”也給市場(chǎng)帶來(lái)有效補(bǔ)充。

　　河南蔬菜播種面積常年在2500萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量保持在7000萬(wàn)噸以上，均位居全國(guó)第一。持續(xù)高溫下，葉縣這處聯(lián)村共建蔬菜種植基地的大棚和噴灌設(shè)施全部打開，增施有機(jī)肥、噴施抗旱劑，提高蔬菜抗旱能力。

　　在重慶璧山區(qū)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，降溫抗旱措施讓時(shí)令蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好。

　　高溫下，蔬菜采摘、預(yù)冷、加工、包裝、運(yùn)輸損耗增加。在江蘇泰興的這處家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)戶只能每天凌晨三四點(diǎn)進(jìn)棚采摘蔬菜、移栽小苗。

　　在湖北武漢的白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，這里加快了進(jìn)、出貨節(jié)奏，縮短蔬菜在市場(chǎng)停留時(shí)間。

　　江西萍鄉(xiāng)供銷社則是采用基地直采直配，直接將田間地頭的新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)到市場(chǎng)。